Csirkemell fűszeres bundában rántva Recept 4 személyre

Hozzávalók:
4csirkemell,
2dl tej,
2 teáskanál Szárnyas fűszerkeverék

Bunda hozzávalók:
2 db tojás,
4 evőkanál liszt (lehet teljes kiőrlésű),
3kanál joghurt,
   kevés olívaolaj,
1 kávéskanálételízesítő,
zsiradék a sütéshez


Elkészítés:

A csirkemellet előkészítjük, egy edénybe 

aztán rá öntjüka tejet és beleszórjuk a Szárnyas fűszerkeveréket,

majd így pácoljuk.

Ha kevés az időnk, annyi ideig hagyjuk állnia húst, amíg a panírt elkészítjük.


A panír készítése:

aliszthez hozzáadunk 2 db egész tojást,

+ oliva olajat,

+ joghurtot

+ a Házi Arany Vito ételízesítőt.

Annyi vizet öntsünk hozzá,hogy egy sűrűbb tésztát kapjunk.

Jól elkeverjük.


A bepácoltcsirkemelleket belemártjuk az így kapott masszába,

és óvatosanforró zsiradékban kisütjük.

Izlés szerint petrezselymes krumplival vagy rizzsel,rizi-bizivel is tálalhatjuk.


Jó étvágyat :)


Vedd meg nálunk a hozzávalókat